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    糖尿病人不能吃月饼?糖友健康吃月饼注意5原则

    2019-09-13 03:49:07      家庭医生在线

    一年一度的中秋节来临,人们纷纷拿出各式各样的月饼来品尝,然而病患者却犹犹豫豫,担心月饼糖分过高影响血糖控制,而不敢吃月饼。那么,人真的不能吃月饼吗?

    糖尿病人不能吃月饼?可以适量吃

    杏彩月饼是一种点心,大都是由面粉、食用油、糖等制成的月饼皮,馅料也是各式各样、五花八门,比如传统的五仁馅属于高脂肪类、常见的水果馅属于高糖类,而蛋黄馅疑是高类,这种高糖、高脂肪、高胆固醇,糖友们确实要好好把控。糖尿病患者能吃月饼吗?答案是肯定的,只要适当把握分寸,同样可以享受吃月饼的快乐;对血糖一向控制比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的,但要遵循以下几条原则:

    1、选月饼看成分

    杏彩选购月饼的时候要注意看月饼的材料成分表,留意蛋白质、糖和淀粉的含量,含糖和含油脂高的不要选用。

    2、吃的要适量,1次吃1/4个

    中秋佳节,糖尿病患者可以适当的吃月饼,但要少吃。月饼馅料一般都比较油并带有一定热量,所以不管是常规带糖月饼,还是咸月饼都要少吃。月饼一次的摄入量应控制在1/4个内,如果食用过多则应适度减少当日下一餐的食物热量摄入。

    3、注意平衡饮食

    杏彩在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。

    4、配茶吃更健康

    杏彩一盘月饼一杯热茶是赏月夜的健康之选,茶水中含有丰富的茶多酚,可以止渴、吸附油脂并帮助排出体外,有助消化的作用,并且可以避免过多的热量引起身体不适,可以选择绿茶、花茶、乌龙茶等。

    5、搭配果蔬吃

    可选用应季的蔬果搭配吃,如柚子、猕猴、酥梨和绿叶菜等,其含有丰富的VC、矿物质及膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动帮助消化。切记不要搭配葡萄、龙眼等含糖量高的水果,以免“雪上加霜” 。

    糖尿病患者吃月饼的误区

    杏彩需要注意的是糖尿病患者在吃月饼的时候还应该小心以下几个误区:

    “无糖月饼”不含糖?

    杏彩很多糖尿病患者喜欢吃“无糖月饼”,认为里面不含糖分,多吃也不会升高血糖。但“无糖月饼”真的不含糖吗?相关部门指出,目前市面上部分宣称“无糖”的月饼实际上只是“无蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂,很多消费者对“无糖”这个概念存在误区,认为不含蔗糖就是无糖食品。其实,一块月饼,除了糖分,还有油、面粉以及豆沙等其他原料,同样会转化为糖,因此相对于传统的月饼来说,“无糖月饼”热量只是相对少些。

    杏彩无糖月饼尽管没有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,总热量高,所以一样不能多吃。同时,制作月饼时要使用淀粉,经消化吸收会变成葡萄糖,还是会升高血糖。所以糖尿病患者同样要少吃“无糖月饼”。

    搭配米粥?

    杏彩很多老年糖友嫌月饼太干,喜欢吃月饼的时候配米粥。其实这样做不可取,因为这类粥也含有一定的糖分,和月饼同时食用容易引起胃部灼热、吐酸水、等症状,可以搭配清淡的紫菜汤、萝卜汤。

    吃不完放冰箱?

    很多糖尿病患者喜欢把吃剩的月饼放在冰箱冷藏,其实这样做也不可取。专家提醒,月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限,因此月饼最好吃新鲜的,尽量不要存放尤其是长时间存放,否则高糖、高油脂的月饼里很容易滋生细菌,会增加食用者的危险。如果月饼确实一时吃不完,可放入食品袋内或糕点盒内保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处。也可将软硬两类月饼分层堆放在食品柜内。

    (责任编辑:麦琼璇 )

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